商品期货交易市场是买卖未来某一时点交付的标准化商品合约的市场。这些市场对于价格发现、管理风险和促进全球贸易至关重要。全球有许多商品期货交易市场，但只有少数市场具有全球影响力，主导着相应大宗商品的交易。将介绍全球主要的商品期货交易市场，分析其历史、规模和主要商品。

纽约商品交易所 (NYMEX)

历史

NYMEX 成立于 1872 年，最初名为纽约黄油、奶酪和蛋交易所。随着时间的推移，它逐渐扩展到交易其他商品，包括石油、天然气和金属。

规模

NYMEX 是全球最大的能源和贵金属期货交易所。它交易的合约包括轻质原油、天然气、黄金和白银。

主要商品

• 轻质原油：用于评估全球石油价格的基准期货合约。
• 天然气：用于对美国市场天然气价格设定基准的期货合约。
• 黄金：世界上最著名的贵金属，其期货合约用于对金价进行定价。
• 白银：一种工业金属，其期货合约用于对白银价格进行定价。

洲际交易所 (ICE)

历史

ICE 成立于 2000 年，通过合并几家不同的商品交易所而建立。它收购了伦敦国际金融期货交易所 (LIFFE) 和纽约期货交易所 (NYBOT)。

规模

ICE 是全球第二大期货交易所，也是全球最大的软商品期货交易所。它交易的合约包括原油、天然气、电力、农产品和信贷。

主要商品

• 布伦特原油：用于评估国际石油价格的基准期货合约。
• 阿姆斯特丹-鹿特丹-安特卫普 (ARA) 天然气：用于对欧洲天然气价格设定基准的期货合约。
• 罗布斯塔咖啡：一种广泛使用的咖啡品种，其期货合约用于对咖啡价格进行定价。
• 白糖：一种大宗商品，其期货合约用于对白糖价格进行定价。

芝加哥商品交易所 (CME)

历史

CME 成立于 1898 年，最初名为芝加哥期货交易所。它交易的商品合约包括农产品、金融工具和股票指数。

规模

CME 是全球最大的金融衍生品期货交易所。它交易的期货合约包括玉米、大豆、小麦和标准普尔 500 指数。

主要商品

• 玉米：一种饲料谷物，其期货合约用于对玉米价格进行定价。
• 大豆：一种油籽，其期货合约用于对大豆价格进行定价。
• 小麦：一种主要谷物，其期货合约用于对小麦价格进行定价。
• 标准普尔 500 指数：衡量美国最大 500 家上市公司的股票表现的期货合约。

欧洲能源交易所 (EEX)

历史

EEX 成立于 2002 年，是欧洲最大的电力和天然气期货交易所。它是通过合并德国电力期货交易所 (EEX) 和欧洲能源交易所 (EPEX) 而建立的。

规模

EEX 是欧洲电力和天然气交易的主要市场。它交易的期货合约包括德国电力期货、法国电力期货和荷兰天然气期货。

主要商品

• 德国电力期货：用于评估德国市场电力价格的期货合约。
• 法国电力期货：用于评估法国市场电力价格的期货合约。
• 荷兰天然气期货：用于对欧洲天然气价格设定基准的期货合约。

全球主要的商品期货交易市场对于价格发现、风险管理和促进全球贸易至关重要。这些市场为各种商品提供了一个透明、流动和受监管的平台，使交易员能够对冲风险、进行套期保值和投机。理解这些市场的规模、历史和主要商品对于了解全球经济和金融市场至关重要。