商品期货交易是指投资者通过交易标准化合约来买卖未来某一时间内交割的商品，从而在价格波动中获取利润的交易方式。商品期货交易主要分为农产品期货、工业品期货、贵金属期货和能源期货等四大类别。

农产品期货

农产品期货交易是指投资者通过期货市场买卖农产品的标准化合约，包括大豆、小麦、玉米、棉花、糖、大米等。农产品期货交易是农产品生产者、经销商和投资者之间的交易方式，通过这种方式，投资者可以在未来的时间点以固定价格买卖农产品，从而规避价格波动带来的风险。

工业品期货

工业品期货交易是指投资者通过期货市场买卖工业品的标准化合约，包括铜、铝、锌、镍、铅、锡等。工业品期货交易是工业品生产者、经销商和投资者之间的交易方式，通过这种方式，投资者可以在未来的时间点以固定价格买卖工业品，从而规避价格波动带来的风险。

贵金属期货

贵金属期货交易是指投资者通过期货市场买卖贵金属的标准化合约，包括黄金、白银、铂金、钯金等。贵金属期货交易是贵金属生产者、经销商和投资者之间的交易方式，通过这种方式，投资者可以在未来的时间点以固定价格买卖贵金属，从而规避价格波动带来的风险。

能源期货

能源期货交易是指投资者通过期货市场买卖能源产品的标准化合约，包括原油、天然气、燃料油等。能源期货交易是能源生产者、经销商和投资者之间的交易方式，通过这种方式，投资者可以在未来的时间点以固定价格买卖能源产品，从而规避价格波动带来的风险。

通过商品期货交易，投资者可以灵活地参与不同品种的交易，根据市场行情和自身风险偏好做出相应的投资决策。不过在进行商品期货交易时，投资者需要注意市场风险、价格波动、交易成本及规则等因素，谨慎操作，规避风险，获取稳定的收益。